İyi hissetmenizi sağlayan diyet planımızı takip ederek yalnızca üç günde mutluluğunuza mutluluk katın.
Umutsuz ve hüzünlü mü hissediyorsunuz? Yiyeceklerin moralinizi düzeltme veya düşürme, yorgun ya da süper enerjik hissettirme potansiyeli vardır. Düşük kalorili diyetler memnuniyetsiz ve bitkin hissetmenize neden olabilirken, zamanlama ve yemek kombinasyonları konusunda farkındalığa sahip olmanın yanında sağlıklı yiyeceklere yönelmek, muhteşem hissetmenizi ve görünmenizi sağlayabilir. Sonraki sayfalarda belirttiğimiz gibi, belli yiyecekler iyi hissetmenizi sağlar. Kimileri beyninizdeki kimyasal değişimleri tetikleyerek tüm önemli hormonların dengelenmesine yardımcı olurken, kimileri de doymuş hissetmenizi sağlayarak ani iştah kabarmalarının önüne geçer veya yorgunluk hissini azaltır. Ruh halinizi iyileştirmek için atabileceğiniz en akıllı adımlardan biri diyetinizi temizlemektir ve tüketmekten vazgeçmeniz gereken yiyeceklerin sadece kötü besinler, yani işlenmiş gıdalar, beyaz ekmek, hazır yemekler ve paketli şekerlemeler olduğuna inanıyoruz. Bunlar, telaşlı zamanlar için en uygun seçenekler olsalar da, beraberlerinde şişkinlikten endişe ve kilo alımına kadar çok fazla istenmeyen etkiyi getirirler. Öyleyse bunların tabağınızda veya alışveriş arabanızda olmadığından emin olmalısınız. Sizden bu yiyeceklerin yerine güç veren sağlıklı gıdaları koymanızı istiyoruz. Bu gıdalar yalnızca besleyici olmakla da kalmazlar; tatları da muhteşemdir. Hiç olmadığı kadar iyi hissetmenizi sağlamak için sizi hüzün hissinden arındıracak, konsantrasyonunuzu artıracak ve libidonuzu yükseltecek üç günlük bir diyet programı hazırladık. Hem içte hem de dışta daha mutlu hissetmenizi sağlamak için tasarlanmış olan bu plan, yalnızca üç gün sürüyor. Cuma günü başlıyor ve süper fit hissettiğiniz pazartesi günü sona eriyor. Diyette proteini, karbonhidratı ve sağlıklı yağları muhteşem bir denge içinde tutup, canlanmanızı sağlayacak antioksidanlarla destekledik. Mutlaka deneyin!
1.Gün
KAHVALTI
MEYVELİ KAHVALTI KAVANOZU
50 gr ahududuyu çatal yardımıyla ezin ve 20 gr yabanmersini ile karıştırın. Bir kavanoza veya kâseye boşaltın. 120 gr yoğurdu ½ tatlı kaşığı vanilya özütü ile karıştırın ve ahududu/yabanmersini karışımının üzerine ekleyin. Yoğurdun üstünü çilek ve 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği ile süsleyin.
ATIŞTIRMALIK
30 gr badem ve 2 adet kayısı
ÖĞLE YEMEĞİ
HİNDİ & SALATALIK DÜRÜM
Tam tahıllı bir tortilla ekmeğinin üstüne üç dilim hindi, 30 gr tere, dört dilim çeri domates ve 20 gr doğranmış salatalık koyup sarın.
ATIŞTIRMALIK
50 gr salatalığın yanında 1 yemek kaşığı humus
AKŞAM YEMEĞİ
TATLI PATATES PÜRELİ SOYA SOSLU SOMON VE BROKOLİ
1 yemek kaşığı soya sosunu 1 tatlı kaşığı balzamik sirke ve iyice kıyılmış bir kırmızı biberle karıştırın. Soyalı karışımı somon fümenin üzerine dökün. Balığı fırında pişirip kenara alın. Bir adet tatlı patatesi haşladıktan sonra bir çatal yardımıyla püre haline getirin. Buharda pişirilmiş 100 gr brokoli ile servis edin.
2.Gün
KAHVALTI
KETEN TOHUMU & ÇİLEKLİ SMOOTHIE
200 ml badem sütünü bir dondurulmuş muz, 1 yemek kaşığı keten tohumu, dört adet çilek, bir tutam kakao ve 1 yemek kaşığı yoğurt ile mutfak robotundan geçirin.
ATIŞTIRMALIK
1 yemek kaşığı badem ezmesi yanında bir adet muz
ÖĞLE YEMEĞİ
ÇEDAR & DOMATESLİ SANDVİÇ
Büyük bir tam tahıllı pitta ekmeğinin içine 50 gr rendelenmiş çedar peyniri ve dört adet doğranmış çeri domates yerleştirin. Peynir eriyene kadar tost makinesinde bekletin. Büyük bir tabak salata ile servis edin.
ATIŞTIRMALIK
Bir dilim çekirdekli ekmek üzerine ezilmiş yarım avokado
AKŞAM YEMEĞİ
IZGARA HİNDİ VE KİNOA İLE DOLDURULMUŞ KIRMIZI BİBER
Bir hindi göğsünü ızgarada pişirin ve kenara ayırın. 30 gr kinoayı tarife göre pişirin. Kinoa hazır olmadan 1 dakika önce içine 20 gr bahçe bezelyesi ve 40 gr ıspanak ekleyin. Küçük bir kırmızı tombul biberi ikiye bölün ve içindeki tohumları temizleyin. Kinoa karışımını biberlerin içine doldurun ve üzerine 1 yemek kaşığı kıyılmış kaju ekleyin. Biberler yumuşayana kadar fırında pişirin ve hindi göğsü ile birlikte servis edin.
3.GÜN
KAHVALTI
TOST ÜSTÜ POŞE YUMURTA
İki adet yumurtayı suda pişirip, iki dilim çekirdekli ekmek ve bir ızgara domates ile servis edin.
ATIŞTIRMALIK
2 yemek kaşığı humusun ve dört dilim salatalığın yanında iki yulaf kurabiyesi
ÖĞLE YEMEĞİ
USKUMRULU VE AVOKADOLU KABAK
Büyük bir dolmalık kabağı soyun. Krem sosu hazırlamak için bir misket limonunu, yarım avokadoyu, 50 gr tereyi, bir tutam fesleğeni ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağını mutfak robotundan geçirin. Kabağın içini avokado sosu ile doldurun. Tütsülenmiş fileto uskumru ve salata ile servis edin.
ATIŞTIRMALIK
İki incir ve küçük bir kâse yoğurt
AKŞAM YEMEĞİ
FASULYE ŞÖLENİ
Bir soğanın yarısını kıyın. Kıyılmış soğanı, bir baş sarımsağı ve bir adet kıyılmış kerevizi soteleyin. 250 ml sebze suyunu, 25 gr esmer pirinci, 100 gr fasulyeyi, 1 tatlı kaşığı zerdeçalı, bir kırmızı biberi ve 1 tatlı kaşığı baharat karışımını ekleyip pişene kadar ağzını kapatın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
