Çocukluk dönemi koşullamaları işe yarıyor ve son 20 yıldır tabağınızdaki her şeyi silip süpürüyor olabilirsiniz. Aşırıya kaçmadığınızdan emin olmak için porsiyon kontrolü hilelerimize başvurun.
Bardaklar
Viski bardaklarınızı sevdiklerinize hediye etseniz iyi olur. Bilimsel bir çalışmaya göre yetişkinler, kısa ve geniş bardakları uzun olanlardan yüzde 19 daha fazla dolduruyor. Çalışmanın yazarları, beynimizin bir objenin genişliğinden çok uzunluğuna odaklandığını ve bu nedenle de kısa bardakların göze pek de dolu gelmediğini ifade ediyor.
Kaşıklar
Büyük servis kaşıkları hızınızı artırabilir ancak aynı zamanda kilo almanıza da neden olabilir. Bilimsel bir araştırmada 100 ml’lik servis kaşığı kullanan kişilerin, 60ml’lik kaşık kullanan kişilerden yaklaşık olarak yüzde 15 daha çok yemek yediğini ortaya koydu. Kısacası ne kadar küçük kaşık, o kadar az kilo.
Kaseler
Kanıtlar ortada: Seramik servis kâseleri, cam olanlara kıyasla, daha çok kilo vermenize yardımcı olabilir. Kadınların şeffaf kâse kullanıldığında yüzde 71 daha çok yemek yediğini gösteren bir bilimsel çalışma da mevcut. Aynı şey içi görünen yemek kapları için de geçerli olduğundan onlardan uzak durmanızı öneriyoruz.
Mumlar
Mum ışığında akşam yemeği tehlikeli olabilir. Uzmanlar, insanların loş ışıklı mekânlarda yemekleriyle daha fazla oyalandığını ve bunun aşırı yemeye neden olabileceğini ifade ediyor. Peki, hile ne? Ana yemeğe geçmeden önce mumları söndürün.
Dekor
Konu masa süslemesine gelince çiçek yerine bir kâse yeşil elma veya nane şekerini tercih edin. Bilimsel çalışmalar, her öğünden önce elma ve nane koklayan kilolu kişilerin altı aylık bir zaman dilimi içerisinde yaklaşık 27 kg verdiğini ortaya koydu. Çünkü bu şekilde beyninizi, kokladığınız şeyi yemişsiniz gibi kandırabilirsiniz. Sinsice,
değil mi?
Müzik
Sessizlikte yemek kulağa tuhaf gelebilir ama aslında oldukça faydalıdır. Bilimsel bir çalışmaya göre, ortam gürültüsü yemeklerin ne kadar tatlı veya tuzlu olduğu konusunda algımızı etkileyebiliyor. Dolayısıyla dikkatinizin dış uyaranlar tarafından ne kadar az dağıtılırsa, tatları o kadar iyi algılar ve daha az yersiniz. Yemeğe mi çıktınız? Hoparlörlerden
veya müzisyenlerden olabildiğince uzak bir masaya oturun.
